Sanelli Ambrogio Coltello Professionale Colpo 28cm
Un coltello professionale di altissima qualità Made in Italy.
Il coltello professionale è utilizzato per carni nervose che presentano anche tendini.
Perfetto anche per spaccare le ossa.
Il coltello Colpo di Ambrogio Sanelli è studiato per un utilizzo professionale ed è conforme alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare. La lama è prodotta con un acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916).