Sanelli Coltello Salato Premana Professional
questo coltello professionale di Sanelli è il coltello perfetto per il salame, salumi stagionati di qualsiasi genere, formaggi ed è utilizzato anche in pasticceria per il taglio del cioccolato.
questo coltello professionale di Sanelli è il coltello perfetto per il salame, salumi stagionati di qualsiasi genere, formaggi ed è utilizzato anche in pasticceria per il taglio del cioccolato.
Il coltello da tavola per piatti di carne by Van Berkel International.
Se sei un amante della buona e bella tavola, i coltelli Berkel non possono mancare.
Queste lame garantiscono un taglio netto dell'alimento. Non stracciano la carne, la tagliano!
Inoltre l'occhio vuole la sua parte, e Berkel è ormai consolidata da anni come ditta di altissima qualità e design.
Un ceppo di coltelli magnetico, bello e marchiato Berkel.
Sinonimo di alta qualità ed oggi anche di design, è un vero e proprio complemento d'arredo per la tua cucina. Basterà appoggiare la lama dei tuoi coltelli, anche i più grossi, al ceppo di legno che verranno attirati ad esso dal potente magnete posto al suo interno rimanendo attaccati in tutta sicurezza.Zassenhaus coltello in ceramica cuoco cm.20 Ceraplus
Il coltello in ceramica di Zassenhaus è ideale per qualsiasi taglio. Indispensabile in cucina.
Le sue caratteristiche sono quelle di non assorbire odori e di non rilasciare, quindi non ossidare gli alimenti.
Ideale per carne, pollame, pesce, verdure ma anche per tritare spezie ed erbe aromatiche.
La lama in ceramica dura è anallergica, antibatterica, antiodori e anticorrosione.
Consigli utili:
Utilizzare la lama non su superfici dure come vetro o marmo, ma su legno o materiale plastico.
Non usate il coltello per disossare, per fare leva o per i surgelati. Eventuali torsioni danneggerebbero la lama irreparabilmente.
Possono essere lavati in lavastoviglie, tuttavia è consigliato il lavaggio a mano.
Il set di coltelli forgiati Berkel è composto delle lame più utili e indispensabili che ci vorrebbero sempre nella cucina di un amante del cucinare.
Si prestano infatti a qualsiasi tipo di lavorazione.
Il coltello prosciutto, lungo e flessibile, viene utilizzato sicuramente per affettare il prosciutto crudo possibilmente stretto nell'apposita morsa per ottenere un taglio netto, sottile e preciso, ma anche per qualsiasi salume o insaccato.
Il coltello pane è anche molto utile per tagliere in maniera netta e sicura i surgelati, le crostate, il pan di Spagna o gli alimenti più coriacei.
Il coltello arrosto lungo, rigido e a punta è ideale ovviamente per arrosti, brasati, polpettoni o qualsiasi alimento che necessiti di essere affettato senza che la fetta, sottile o spessa che sia, si rompa.
Il coltello cuoco è il coltello universale per antonomasia. Grazie alla punta e alla sua lama alta, ti consentirà di sminuzzare facilmente carne, pesce e verdura.
Il coltello multiuso dentellato è veramente un Jolly in cucina. Corto e maneggevole è anche chiamato coltello pomodoro. Grazie al seghetto potrai affettare pomodori maturi senza schiacciarli.
Ovviamente è utile per qualsiasi verdura, ma anche per tagliare il grasso in eccesso o le cotenne.